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１０１周年
特別サービス |
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上海担担麺
挽肉に干貝柱、干海
老、金華ハム、自家
製辣油を染込ませ、
芝麻醤と出合った時
にその風味は一層
増してくる |
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元祖冷やし中華
昭和８年に誕生した富士山をイメージ
した冷やし中華。涼しげな甘酢タレ。素
材の味を生かした贅沢な一品。 |
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| 甘酢味のすぶた 普通のメニューで、普通ではない料理
豚内もも一番柔らかい部分を使っている贅沢さ |
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水晶海老牛肉炒め
これってあり？常識を超えた忘れられない美味しさ |
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八宝海鮮
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鶏肉のピリ辛炒め
紹興酒にピッタリの料理。 |
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上海小籠包
自慢の小籠包。でも、少し時間がかかります。 |
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三種類の盛合わせ
くらげ、蒸し鶏、ピータン |
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カニ玉
常連客リクエストＮｏ．２ |
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獅子頭（肉団子スープ）
口の中でふわっと溶ける軟らかさ、栄養満点のスープ |
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