余計な調味料が入れない素材の美味しさ

昭和8年誕生した元祖冷やし中華
富士山の四季を彩る飾り
五色涼拌麺
普通の料理で、贅沢な味、
一度召し上がったら、忘れぬ味
はないが、がある
すぶた
池波正太郎の大好物
上海式肉焼きそば
 

    三種類の盛合せ          五種類の盛合せ
 No.1 甘酢味のすぶた

昭和8年から変わらぬ味、召上ったら忘れぬ味、普通の料理で贅沢な味

 No.2  カニ玉
 
 明治の香りをする
古き良き本物の味
   
   
上海式肉焼そば
池波正太郎先生等著名
な文化人がこよなく愛す
る一品数々の焼そばコン
テストで優勝したメニュー

上海蟹みそアスパラスープ

  高級上海料理代表格で
芳醇な香りをするスープ

五目焼きそば

ビールにシューマイに
 五目焼きそばを
贅沢なひと時

黄にらと肉細きり炒め

シンプルでありながら、香潤な味

 上海蟹味噌ブロッコリー
とろり、ふんわりとこりこりの食感
よけいな調味料を使用せず、上海蟹味噌の特有な風味を最大限に引き出す

獅子頭カレー
(まろやかな味)

肉が200gも使用するビック獅子頭はカレーとの相性が抜群で、スタミナ満点

(創立107年の特別サービス)

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