特別サービス
1050円

  
   上海担担麺

挽肉に干貝柱、干海老、金華ハム、自家製辣油を染込ませ、芝麻醤と出会った時に、その風味は一層増してくる
ラ ン チ コ ー ス

@3000円(税別)

 ①蘭豆鶏片(鶏肉とサヤエンドの炒め)

 ②干焼蝦仁(海老のチリソース)

 ③芦笋豆腐湯(アスパラ豆腐スープ)

 ④上海焼麺(上海式肉焼きそば)

 ⑤杏仁豆腐(アーモンドゼリ)

@4000円(税別)

 ①前  菜(三種類の盛り合わせ)

 ②時菜牛肉(季節野菜と牛肉の炒め)

 ③干焼鮮貝(帆立のチリソース)

 ④宮保鶏丁(鶏肉の辛口炒め)

 ⑤榨菜蛋湯(榨菜、玉子スープ)

 ⑥五目炒飯(五目チャーハン)
 下記プレミアコース +2000円飲み放題

 @4500円(税別)

①前  菜(五種類の盛り合わせ)

②時菜魚片(烏賊と季節野菜の炒め)

③干焼蝦仁(海老のチリソース)

④北京烤鴨(北京ダック)

⑤古 老 肉(すぶた)

⑥金菇魚翅(ふかひれエノキスープ)

⑦上海焼麺(上海式肉焼きそば)

⑧杏仁豆腐(アーモンドゼリ)

 @5500円(税別)

①前  菜(五種類の盛り合わせ)

②時菜鮮貝(ホタテと季節野菜炒め)

③鶏茸魚翅(ふかひれのスープ)

④蟹   爪(蟹爪の揚げ物)

⑤北京烤鴨(北京ダック)

⑥干焼蝦仁(海老のチリソース)

⑦上海小籠包(上海ショーロンポ)

⑧上海焼麺(上海式肉焼きそば)

⑨杏仁豆腐(アーモンドゼリ)

 @6500円(税別)

①前    菜(六種類の盛り合わせ)

②清炒蝦仁(海老のうまに)

③時菜鮮貝(特上ホタテと季節野菜炒め)

④北京烤鴨(北京ダック)

⑤古老肉(スブタ)

⑥鶏茸魚翅(鶏のふかひれスープ)

⑦上海焼麺(上海式肉焼きそば)

(注:蟹肉炒飯への変更可)

⑧杏仁豆腐(アーモンドゼリ)

@7500円(税別)

①前    菜(鱶鰭入り六種類の盛り合わせ)

②時菜鮮貝(帆立と季節野菜の炒め)

③菜包牛肉(特製ソース牛肉のレタス包み)

④上湯排翅(極上ふかひれスープ)

⑤北京烤鴨(北京ダック)

蟹   爪(蟹爪の揚げ物)

⑦)蟹粉香橙(上海蟹味噌風オレンジ蒸し
小籠包子(本場上海小籠包子)
⑧生菜炒飯(レタス炒飯)
⑨点  心(特製デザート)

@8500円(税別)

①前  菜(鱶鰭入り六種類盛合せ)

②干焼明蝦(車海老のチリソース))

③上湯排翅(極上ふかひれスープ)

④時菜鮮貝(特上ホタテと季節野菜炒め)

⑤蟹粉香橙(上海蟹味噌風オレンジ蒸し)

⑥北京ダック(北京ダック)

⑦菜包牛肉(特製ソース牛肉レタス包み))

⑧鶏茸魚翅(鶏のふかひれスープ)

⑨揚子江炒飯(揚子江チャーハ)
⑩点   心(特製デザート)

@10000円(税別)

①前     菜(鱶鰭入り八種類の盛り合わせ)

②水晶明蝦(車海老の水晶風炒め)

③金銀鮑絲(鮑、黄い韮ともやしの炒め)

④酥炸双鮮(二種類の海鮮物の揚げ物)

⑤紅焼排翅(ふかひれの特製姿煮)

⑥北京烤鴨(本焼北京ダック)

⑦蟹茸魚翅(蟹ふかひれのスープ)

⑧魚翅鮮粥(ふかひれ入りのお粥)

⑨特製点心(特製デザート)

⑩新鮮時果(果物の盛合せ)

            揚子江菜館    Copyright 2008 Yurix Co., Ltd. All Rights Reserved