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創立１０１周年 特別サービス |
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| 上海担担麺 挽肉に干貝柱、干海老、金華ハム、自家製辣油を染込ませ、芝麻醤と出会った時に、その風味は一層増してくる |
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| ラ ン チ コ ー ス | |
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＠２５００円（税込み２６２５円） ①蘭豆鶏片（鶏肉とサヤエンドの炒め） ②干焼蝦仁（芝海老のチリソース） ③芦笋豆腐湯（アスパラ豆腐スープ） ④上海焼麺（上海式肉焼きそば） ⑤杏仁豆腐（アーモンドゼリ） |
＠３５００円（税込み３６７５円） ①前 菜（三種類の盛り合わせ） ②時菜牛肉（季節野菜と牛肉の炒め） ③干焼鮮貝（帆立のチリソース） ④宮保鶏丁（鶏肉の辛口炒め） ⑤榨菜蛋湯（榨菜、玉子スープ） ⑥五目炒飯（五目チャーハン） |
| お 勧 め コ ー ス | |
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＠４０００円（税込み４２００） ①前 菜（五種類の盛り合わせ） ②時菜魚片（烏賊と季節野菜の炒め） ③干焼蝦仁（芝海老のチリソース） ④辣子鶏丁（鶏肉のピリ辛炒め） ⑤古 老 肉（すぶた） ⑥芦笋豆腐湯（アスパラ豆腐スープ） ⑦上海焼麺（上海式肉焼きそば） ⑧杏仁豆腐（アーモンドゼリ） |
＠５０００円（税込み５２５０円） ①前 菜（五種類の盛り合わせ） ②時菜双鮮（ホタテ・いかと野菜炒め） ③鶏茸魚翅（ふかひれのスープ） ④青椒牛肉（牛肉とピーマンの炒め） ⑤古 老 肉（すぶた） ⑥干焼蝦仁（芝海老のチリソース） ⑦上海焼麺（上海式肉焼きそば） ⑧杏仁豆腐（アーモンドゼリ） |
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＠６０００円（税込み６３００円） ①前 菜（六種類の盛り合わせ） ②清炒蝦仁（芝海老のうま煮） ③ＸＯ牛肉（牛肉のＸＯソース炒め） ④時菜双鮮（ホタテ・烏賊と野菜炒め） ⑤古 老 肉（酢豚） ⑥鶏茸魚翅（ふかひれのスープ） ⑦上海焼麺（上海式肉焼きそば） ⑧杏仁豆腐（アーモンドゼリ） |
＠７０００円（７３５０円） ①前 菜（鱶鰭入り六種類の盛り合わせ） ②時菜双鮮（帆立、烏賊、季節野菜の炒め） ③菜包牛肉（特製ソース牛肉のレタス包み） ④干焼明蝦（車海老のチリソース） ⑤蟹 爪（蟹爪の揚げ物） ⑥金茹翅羹（ふかひれと江の木のスープ） ⑦小籠包子（本場上海小籠包子） ⑧生菜炒飯（レタス炒飯） ⑨点 心（特製デザート） |
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＠８０００円（８４００円） ①前 菜（鱶鰭入り六種類盛合せ） ②水晶蝦仁（海老の水晶風炒め） ③時菜鮮貝（ホタテと季節野菜炒め） ④菜包牛肉（特製ソース牛肉レタス包み） ⑤紅焼排翅（ふかひれの姿煮） ⑥北京ダック（北京ダック） ⑦金菇翅羹（ふかひれ榎スープ） ⑧生菜炒飯（レタスチャーハン） ⑨点 心（特製デザート） |
＠１００００円（税込み１０５００円） ①前 菜（鱶鰭入り八種類の盛り合わせ） ②水晶明蝦（車海老の水晶風炒め） ③金銀鮑絲（鮑、黄い韮ともやしの炒め） ④酥炸双鮮（二種類の海鮮物の揚げ物） ⑤紅焼排翅（ふかひれの特製姿煮） ⑥北京烤鴨（本焼北京ダック） ⑦蟹茸魚翅（蟹ふかひれのスープ） ⑧魚翅鮮粥（ふかひれ入りのお粥） ⑨特製点心（特製デザート） ⑩新鮮時果（果物の盛合せ） |