１０１周年
特別サービス

　　　上海担担麺
　挽肉に干貝柱、干海
　老、金華ハム、自家
　製辣油を染込ませ、
　芝麻醤と出合った時
　にその風味は一層
　増してくる

　　　　　　　　元祖冷やし中華

　昭和８年に誕生した富士山をイメージ
した冷やし中華。涼しげな甘酢タレ。素
材の味を生かした贅沢な一品。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランチ特別サービス
　　　３日より、７月末までに、湯麺、焼くそば、炒飯のご注文のお客様に特製焼き餃子を２個サービスさせて頂きます。
　　　　尚、杏仁豆腐と引き換えすることもできます。

No.1　甘酢味のすぶた普通のメニューで、普通ではない料理豚内もも一番柔らかい部分を使っている贅沢さ		No.2　カニ玉　　シンプルで、７０年来不動の人気メニュー
	上海式肉焼そば池波正太郎先生等著名な文化人がこよなく愛する一品数々の焼そばコンテストで優勝したメニュー		鶏肉のピリ辛炒め　　紹興酒にピッタリの料理。
上海小籠包肉汁たっぷり、自慢の小籠包。はまっている常連客が多い		三種類の盛合わせくらげ、蒸し鶏、ピータン
	韮黄肉絲黄色い韮はシーズンにより形状も味もかなり違うが、常に安定的に香りが出せるのは腕の見せ所		獅子頭（肉団子スープ）口の中でふわっと溶ける軟らかさ、栄養満点のスープ